コンビニでも買える!糖質ゼロ麺解説&極上レシピ8選

糖質ゼロ麺レシピ

最近ダイエット方法としてスタンダードなものになりつつある「糖質制限」

長く続けるためにはストレスなく日々の食事の糖質を減らしていく必要がありますが、糖質制限って麺はダメ米はダメイモはダメ制約が多い…。

特に夏はつるっとのどごしがいい麺料理が恋しくなりますよね。

そんな悩みを解決してくれるのが“糖質ゼロ麺”です!

今回は私がダイエットしていたときにもお世話になったこの麺をご紹介します。

糖質ゼロ麺でダイエットがしたい!

結論から言うと、糖質ゼロ麺はかなりダイエット向きの食材です。

成分表を見るとその理由がすぐに分かると思います。

糖質ゼロ麺_平麺タイプ

  • 糖質0g麺(平麺タイプ)
  • 1袋あたり20kcal
  • 1袋あたり180g入り
  • 糖質量0g
  • 食物繊維10.8g

糖質ゼロ麺_丸麺タイプ

  • 糖質0g麺(平麺タイプ)
  • 1袋あたり16kcal
  • 1袋あたり180g入り
  • 糖質量0g
  • 食物繊維9.3g

20kcalに16kcalとは、主食とは思えないほど低カロリーですね。

さらにどちらも糖質は0g。商品名にも堂々と掲げているので当然といえば当然ですが、野菜ですら糖質を含むものが多いというのに、これは驚きです。

食物繊維がたっぷりと含まれているのも魅力。

食物繊維の目標摂取量は1日あたり18gですが、現代人は目標値の3分の2程度しか摂取できていないと言われています。

糖質ゼロ麺を1食食べることにより、一気に目標値の半分以上の食物繊維を摂ることができます。

糖質ゼロ麺はまずいって本当?

糖質ゼロ麺の平麺タイプはフォーのような食感丸麺タイプはそうめんのような食感です。どちらもかなり柔らかめの麺ではあります。

普通のうどんやパスタと比べると、どうしても味自体は劣るため、コシのある麺を期待して食べるとがっかりしてしまうかもしれません。

しかし、普通のパスタの糖質量が60gを大きく超えてしまうことを考えると、糖質が0gという利点は大きな魅力です。

また、味にクセがなく、どんな味にでも合わせやすいので、使い勝手がいいです。

良くない点を上げるとすれば、コシがなくふにゃりとした食感だという点とスープをあまり吸わない点くらいでしょうか。

糖質ゼロ麺はスーパーやコンビニで買える?

糖質ゼロ麺は、どこのスーパーやコンビニでもよく見かけます。

平麺タイプの方が置いてあることが多いですね。

私は丸麺タイプ(袋麺)はコンビニでは見かけたことがありません…(店舗によっては置いてあるかもしれません)

コンビニだと、容器・つゆ付きの糖質ゼロ麺が売っていることもあります。

以前は食べる前に水洗いが必要でしたが、今は水切りのみで食べられるため、さらに便利になっています。

コンビニに売っているタイプの糖質ゼロ麺

トマト味

糖質ゼロ麺_トマト味

  • 糖質0g麺(トマト風味ソース付き)
  • 1袋あたり46kcal
  • 1袋あたり麺150g入り
  • 糖質量2.9g(麺のみだと0g)
  • 食物繊維8.2g

カップ・ソース付きの糖質ゼロ麺です。アンチョビなども入っている本格派。

少し割高ですが、手軽なためよくコンビニに売ってあります。

通常の糖質ゼロ麺は自分で容器やつゆなどを準備しなければなりませんが、こちらはかなりお手軽です。

冷やしたまま食べると冷製パスタのような感じ。温めて粉チーズをかけてもとてもおいしいです。

珍しいトマト味のため、「ダイエットしてます!」感が少ないのもポイント。

和風おろしポン酢付き

糖質ゼロ麺_おろしポン酢

  • 糖質0g麺(おろしポン酢タレ付き)
  • 1袋あたり52kcal
  • 1袋あたり麺150g入り
  • 糖質量7.3g(麺のみだと0g)
  • 食物繊維9.3g

さっぱりとしたおろしポン酢タレ付きの糖質ゼロ麺です。冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとおいしいです。

こちらもよくコンビニで見かけます。

私が確認した限りで言えば、セブンイレブンには置いてありました。

夏は食欲がなくなって少食になり栄養が足りずバテてしまうこともあるので、野菜や鶏ささみなどをトッピングして食べると◎

カップ付きのため、職場のお昼などに手軽に食べることができます。

糖質ゼロ麺を食べても太ることがある!

低カロリーで糖質ゼロの糖質ゼロ麺ですが、麺の味をカバーしようと糖質がたっぷり含まれたソースを使うと糖質もカロリーもオーバーしてしまうことに…。

麺単体では超低糖質でも、ほかのものでたっぷり糖質をとってしまうと意味がなくなってしまいます。

ケチャップたっぷりなナポリタン風などは危ないかも…?調味料も糖質オフのものを使いたいですね。

合わせるソースや具材の糖質量も確認する必要がありますが、麺そのものの糖質量は0gなので、神経質になる必要はなさそうです。

ただ、ランチを糖質ゼロ麺にしたから…とおやつにケーキを食べたり、夕飯を糖質たっぷりな丼ものにしたりするのはNG。

ダイエットは生活のトータルバランスで成り立つとおぼえてくださいね。

おいしくない糖質ゼロ麺を食べて「我慢している!」とストレスを溜めないように、極上レシピでおいしくアレンジしてしまいましょう。

糖質ゼロ麺を美味しく食べられる極上レシピ8選

見た目の”麺感”はダントツ!丸麺で低糖質ダイエットレシピ

糖質ゼロ麺ボリュームたっぷりタンタン麺!(丸麺レシピ)

糖質ゼロ麺_担々麺
ボリュームたっぷりでコク深くおいしい担々麺アレンジです。

身体の冷えは不調を招きがちですが、このアレンジレシピの中には生姜やにんにく、ネギなど身体を温める食材がたくさん入っているため安心。

タンパク質も野菜もたっぷりとれます。

■材料(具材)■
糖質ゼロ麺2袋
ごま油 適量
生姜(みじん切り) 1かけ
にんにく(みじん切り) 1かけ
長ネギ1/3本
豚ひき肉150〜200g
豆板醤 小さじ1
卵1個
もやし1/2袋
青梗菜2株
小ネギ1本
■ 材料(スープ)■
お水850cc
ウェイパー 大さじ2
豆板醤 小さじ2
味噌小さじ1
お酢大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
すりごま 大さじ4

お米に大変身!ドライカレー風(丸麺レシピ)

糖質ゼロ麺_担々麺
麺がまさかのお米に大変身するアレンジレシピです。

カロリーは342kcalと控えめで、糖質量も1食あたり12.4gとかなり低糖質に抑えられています。

スパイシーな風味が食欲をそそりますよ。

■材料■
糖質0g麺 丸麺1パック
合いびき肉50g
レタス2枚
玉ねぎ1/5個
人参1/5本
ピーマン1/2個
サラダ油小さじ1
カレー粉大さじ1/2
顆粒コンソメ小さじ1
塩少々
トマトケチャップ大さじ1
こしょう少々
温泉卵1個

見た目から完璧!糖質ゼロ麺の焼きそば風(丸麺レシピ)

糖質ゼロ麺_ドライカレー
なんの変哲もない焼きそばにしかみえませんが、糖質ゼロ麺が使ってあるためかなりカロリーダウン&糖質カットされています。

多めの油で麺を焼き付けて固焼きそば風にしてもおいしいです。

余り物の野菜消費にも◎

■材料■
糖質0g麺 丸麺1パック
さつま揚6枚 巾着1枚
キャベツ1枚(60g)
玉ねぎ30g
人参25g
サラダ油小さじ1
オイスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1
ウスターソース小さじ1
黒こしょう適量

まるでうどん!平麺で低糖質ダイエットレシピ

あったか満腹タンメン(平麺レシピ)

糖質ゼロ麺_焼きそば風
彩りもきれいなタンメン風糖質ゼロ麺です。

フォーのような淡白で柔らかい糖質ゼロ麺と、あっさりとしつつコク深いタンメンスープが絡み合っておいしいです。

■材料(具材)■
糖質0g麺1パック
鶏ひき肉30g
むき海老25g
玉ねぎ1/4個(40g)
人参15g
キャベツ1枚(50g)
もやし50g
■材料(スープ)■
ごま油小さじ1
塩少々
こしょう少々
鶏がらス-プの素小さじ2
水300cc
オイスターソース小さじ1/2

大満足!糖質0g麺の肉うどん風(平麺レシピ)

糖質ゼロ麺_タンメン
通常ダイエット中にはまず食べられないジューシーな肉うどん風のレシピです。

糖質ゼロ麺を使うと糖質はたったの10.8g!糖質を怖がらずに食べることができます。

お腹も心も大満足のレシピです。

■材料■
糖質0g麺1パック
牛薄切り肉70g
長ねぎ40g
水菜60g
しょうゆ大さじ1/2
みりん小さじ2
酒小さじ1
顆粒和風だしの素小さじ1
おろししょうが5g
水300cc
ごま油小さじ1

フォーのような糖質ゼロ麺の食感がピッタリ!パッタイ風(平麺レシピ)

糖質ゼロ麺_パッタイ
パッタイとは、タイ風やきそばのことです。

糖質ゼロ麺の食感にそっくりな”フォー”という麺を使った焼きそばのため、違和感なくおいしく食べることができます。

さまざまな具材がたっぷり入っているため、栄養価もばっちりです。

■材料■
紀文 糖質0g麺一袋
豚こま100g位
にら1/4本位
むきえび10匹位(お好きな数で)
もやし一袋
玉子2個
鶏ガラスープの素小さじ1
オイスターソース 小さじ2
ナンプラー 大さじ2
ピーナッツ砕いて適量
スイートチリソース小さじ1位
にんにくチューブ 2センチ位
しょうがチューブ 2センチ位
塩コショウ適量

丸麺・平麺どちらで作ってもOK!低糖質ダイエットレシピ

糖質ゼロ麺だからヘルシーなのにボリューム満点!カルボナーラ

糖質ゼロ麺_カルボナーラ
クリーミーで濃厚なカルボナーラ、大好きだという方も多いのではないでしょうか。

おいしいだけあって高カロリー高糖質でダイエット中はなかなか食べられないメニューです。

しかし、糖質ゼロ麺なら罪悪感なし!で食べることができます!

■材料■
糖質0麺3袋
糖質0ベーコン2パック
しめじ1/2パック
卵2~3個
スライスチーズ4枚
粉チーズ(トッピング用)適量
塩こしょう 少々少々
ブラックペッパー少々
油  適量

糖質ゼロ麺でふんわりあったかにゅうめん

糖質ゼロ麺_にゅうめん

疲れた胃を優しく癒やしてくれるにゅうめんのレシピです。

ふんわりやわらかな糖質ゼロ麺の食感と、旨塩中華味なスープがよく合います。

■材料■
糖質ゼロ麺(平麺)1袋
鶏ガラスープの素お好み
塩少々
ごま油 1滴
豚しゃぶ肉3枚
蒸しエビお好み
ブロッコリースプラウトお好み
ネギお好み

まとめ

こんにゃく麺のようなにおいやクセはなく、ふんわりとした食感にファン急増加中の糖質ゼロ麺、食べてみたくなりましたか?

糖質ゼロ麺はじっくり手間をかけた料理にいれても、お手軽に市販スープと合わせるだけでもおいしく食べられます。

オフィスランチに食べるときなどは、コンビニで一緒にサラダチキンやチーズ、サラダなどを買ってパスタサラダにして食べたり、カップスープに入れて食べてもおいしいですよ。

おいしくて使い勝手がいいのに糖質は0gなんて素敵ですよね。

意外といろんなコンビニやスーパーに置いてありますので、ぜひダイエットの強い味方として活用してみてください。

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